2025/05/16
資料の種別。 |
図書。
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書名。 |
野菜の力精進の時代(ヤサイ/ノ/チカラ/ショウジン/ノ/ジダイ)。
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著者名等。 |
棚橋/俊夫‖著(タナハシ,トシオ)。
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出版者。 |
河出書房新社/東京。
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出版年。 |
2008.3。
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ページと大きさ。 |
185p/20cm。
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件名。 |
精進料理。
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食生活。
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分類。 |
NDC8 版:596.21。
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NDC9 版:596.21。
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NDC10版:596.21。
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ISBN。 |
978-4-309-27004-3。
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価格。 |
¥1800。
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タイトルコード。 |
1100000122138。
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内容紹介。 |
21世紀は野菜の時代。そして、精進の時代です。野菜に力をもらう幸せ。体は答えを知っています。元気な野菜が私たちをつくってくれることを…。表参道の精進料理店「月心居」の店主が、精進の教えを諭す!。
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著者紹介。 |
1960年熊本県生まれ。大津市・月心寺の修行を経て、92年原宿に精進料理の店「月心居」を開く。07年「月心居」の店をたたむ。是食キュリナリーインスティテュートを主宰。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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