2025/05/10
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
北欧の美味しいお菓子づくり(ホクオウ/ノ/オイシイ/オカシズクリ)。
|
著者名等。 |
土井/始子‖著(ドイ,モトコ)。
|
出版者。 |
インターシフト/東京。
|
合同出版(発売)/東京。
|
出版年。 |
2008.5。
|
ページと大きさ。 |
91p/26cm。
|
件名。 |
菓子。
|
分類。 |
NDC8 版:596.6。
|
NDC9 版:596.65。
|
NDC10版:596.65。
|
ISBN。 |
978-4-7726-9512-1。
|
価格。 |
¥1500。
|
タイトルコード。 |
1100000140297。
|
内容紹介。 |
クッキー、ケーキ、パン、チョコレート、デザート、季節菓子…。スウェーデンの家庭的なお菓子を中心に、伝統的なものからモダンなものまで取り混ぜて紹介します。。
|
著者紹介。 |
スウェーデン王立美術大学の留学などを経て、帰国後、北欧の手作り菓子工房KRANSEN(クランセン)を主宰。北欧料理教室の講師、フードコーディネーターとしても活躍。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
|
- 予約件数(割当含む)
- 0 件
|
このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000140297