書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2025/05/09

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-09-310733-4

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	炊事のきほんおさらい帖(スイジ/ノ/キホン/オサライチョウ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	調理以前の準備と段取りがわかる(チョウリ/イゼン/ノ/ジュンビ/ト/ダンドリ/ガ/ワカル)｡
副書名｡	道具のそろえ方からきほんのご飯作りまで(ドウグ/ノ/ソロエカタ/カラ/キホン/ノ/ゴハンズクリ/マデ)｡
著者名等｡	後藤/三枝子‖著(ゴトウ,ミエコ)｡
著者名等｡	石川/真來子‖イラスト(イシカワ,マキコ)｡
出版者｡	小学館／東京｡
出版年｡	2008.6｡
ページと大きさ｡	111p／18cm｡
件名｡	料理｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-09-310733-4｡
価格｡	¥1200｡
タイトルコード｡	1100000144127｡
内容紹介｡	献立の決め方と調理の段取りを完全図解。きほんの炊事道具と食器から、食材の買い方と保存法、きほんのご飯の段取りとレシピ、食後のかたづけ、朝ご飯とブランチ、便利な常備菜まで、炊事の常識とおいしく作るコツが満載。｡
著者紹介｡	１９４３年東京生まれ。明治大学文学部卒業。編集プロダクションに勤務後、機織りを習得し、草木を煮出し染色した布や古布を細かく裂いて織る「裂き織り」を趣味とし、作品展を開催。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007481518｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596/ｺﾄｽ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000144127

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。