2024/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
富山なぞ食探検(トヤマ/ナゾショク/タンケン)。
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著者名等。 |
読売新聞富山支局‖編(ヨミウリ/シンブンシャ)。
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出版者。 |
桂書房/富山。
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出版年。 |
2008.7。
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ページと大きさ。 |
203p/21cm。
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件名。 |
食生活。
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料理(日本)。
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食品。
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分類。 |
NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.8142。
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NDC10版:383.8142。
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ISBN。 |
978-4-903351-53-7。
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価格。 |
¥1600。
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タイトルコード。 |
1100000163136。
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内容紹介。 |
漁師料理、富山ブラック、とやま和牛…。富山県の食文化を語らせたら右に出る者のない寺嶌圭吾隊長に率いられた隊員記者らが、富山各地に根ざした食品に出会い、奥深さに驚嘆する。『読売新聞』富山版連載を単行本化。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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