2025/05/13
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
旬を味わう魚の事典(シュン/オ/アジワウ/ウオ/ノ/ジテン)。
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著者名等。 |
坂本/一男‖監修(サカモト,カズオ)。
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出版者。 |
ナツメ社/東京。
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出版年。 |
2008.11。
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ページと大きさ。 |
223p/21cm。
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件名。 |
魚類。
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分類。 |
NDC8 版:664.6。
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NDC9 版:664.6。
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NDC10版:664.6。
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ISBN。 |
978-4-8163-4548-7。
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価格。 |
¥1500。
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タイトルコード。 |
1100000172273。
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内容紹介。 |
お店で目にする魚介の見方を徹底紹介した事典。飲食店やスーパーなどで見かける魚介類を中心に、海藻も含めて全136種類を写真入りで解説。上手な食べ方・調理のコツまで完全網羅する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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