書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/14

書誌情報｡

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978-4-576-08146-5

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	野菜と果物を「安心」して食べる知恵(ヤサイ/ト/クダモノ/オ/アンシン/シテ/タベル/チエ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	これで安全!(コレ/デ/アンゼン)｡
著者名等｡	徳江/千代子‖監修(トクエ,チヨコ)｡
出版者｡	二見書房／東京｡
出版年｡	2008.10｡
ページと大きさ｡	205p／19cm｡
件名｡	蔬菜｡
	果実｡
	料理-野菜｡
分類｡	NDC8 版：626｡
	NDC9 版：626｡
	NDC10版：626｡
ISBN｡	978-4-576-08146-5｡
価格｡	¥1300｡
タイトルコード｡	1100000175201｡
内容紹介｡	200種以上の野菜・果物の、おいしさや栄養分がピークになる“旬”、適切な“保存法”、役立つ“調理方法”、それぞれがもつ“効能”をまとめる。また、残留農薬などの毒の抜き方も紹介。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007566771｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W58～W59 / 産業｡	請求記号： 626/ﾄｸﾔ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000175201

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