2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ヨーロッパの食事の時間(ヨーロッパ/ノ/ショクジ/ノ/ジカン)｡
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| 副書名｡ |
Enjoy Your Meal(エンジョイ/ユア/ミール)｡
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| 著者名等｡ |
山本/ゆりこ‖文・写真(ヤマモト,ユリコ)｡
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| 出版者｡ |
ピエ・ブックス／東京｡
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| 出版年｡ |
2008.10｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／20cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.23｡
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| NDC9 版：596.23｡
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| NDC10版：596.23｡
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| ISBN｡ |
978-4-89444-724-0｡
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| 価格｡ |
¥1680｡
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| タイトルコード｡ |
1100000176472｡
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| 内容紹介｡ |
フランスと日本を行き来する菓子・料理研究家が、北欧、イギリス、ベルギー、フランス、チェコ、ハンガリーの食事や食材、調味料、レシピなどを、多数の写真とともに紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
日本女子大学家政学部食物学科卒業。菓子・料理研究家。執筆活動や企業アドバイザーとして活躍。アンティーク販売店「まのやＴＯÏＴＯÏ」をオープン。著書に「メルシーフランス」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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