2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
鎌倉・不識庵の精進レシピ四季折々の祝い膳(カマクラ/フシキアン/ノ/ショウジン/レシピ/シキ/オリオリ/ノ/イワイゼン)｡
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| 副書名｡ |
野菜だけでつくる、精進おせち&祝い料理112レシピ(ヤサイ/ダケ/デ/ツクル/ショウジン/オセチ/アンド/イワイ/リョウリ/ヒャクジュウニ/レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
藤井/まり‖著(フジイ,マリ)｡
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| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2008.11｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
精進料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-309-28145-2｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1100000186750｡
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| 内容紹介｡ |
四季折々の野菜を使った身体に優しい、そして家庭で手軽につくれる精進の祝い料理全112レシピを、お正月・春・夏・秋・冬の日本の行事に合わせてお膳にし紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４７年生まれ。早稲田大学卒業。夫・藤井宗哲氏と精進料理塾「禅味会」の指導にあたる。北京留学後、中国の精進料理研究と「食と心の問題」をライフワークとする。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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