2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ごちそうの教科書(ゴチソウ/ノ/キョウカショ)｡
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| 副書名｡ |
一生作り続けられる定番メニュー92(イッショウ/ツクリツズケラレル/テイバン/メニュー/キュウジュウニ)｡
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| 著者名等｡ |
村田/裕子‖著(ムラタ,ユウコ)｡
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| 出版者｡ |
講談社／東京｡
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| 出版年｡ |
2008.12｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
講談社のお料理BOOK｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-06-278403-0｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1100000195658｡
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| 内容紹介｡ |
昔から作り続けられてきた定番料理に、最近人気のメニューも加えた現代のごちそう料理のレシピを、写真つきの手順とともに紹介。サイドメニューなど、作りやすく、味のバランスもよい献立例も掲載する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家、管理栄養士。テレビ、雑誌、新聞等の仕事のかたわら、家電メーカーや食品会社のアドバイザー、専門学校の講師も務める。著書に「フードプロセッサーで絶対作りたくなるレシピ」等。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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