2025/07/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
学校給食(ガッコウ/キュウショク)｡
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| 副書名｡ |
食育の期待と食の不安のはざまで(ショクイク/ノ/キタイ/ト/ショク/ノ/フアン/ノ/ハザマ/デ)｡
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| 著者名等｡ |
牧下/圭貴‖著(マキシタ,ケイキ)｡
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| 出版者｡ |
岩波書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.3｡
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| ページと大きさ｡ |
71p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
岩波ブックレット No.751｡
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| 件名｡ |
学校給食｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：374.94｡
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| NDC9 版：374.94｡
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| NDC10版：374.94｡
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| ISBN｡ |
978-4-00-009451-1｡
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| 価格｡ |
¥480｡
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| タイトルコード｡ |
1100000219763｡
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| 内容紹介｡ |
安全性・合理化・給食費未納など、多くの問題に直面するとともに、「学校給食法」改定による制度発足以来の転換期を迎えている学校給食。知っておきたい基礎知識から、先進的な実施例まで、その現状と課題を紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
１９６５年熊本県生まれ。広島大学総合科学部卒。ＮＧＯ「農と食の環境フォーラム」代表。共著に「いま、日本の米に何が起きているのか」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007635246｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 374.9/10065｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000219763