書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/16

書誌情報｡

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978-4-8460-0833-8

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ロースハムの誕生(ロース/ハム/ノ/タンジョウ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	アウグスト・ローマイヤー物語(アウグスト/ローマイヤー/モノガタリ)｡
著者名等｡	シュミット・村木真寿美‖著(シュミット・ムラキ,マスミ)｡
出版者｡	論創社／東京｡
出版年｡	2009.4｡
ページと大きさ｡	230p／20cm｡
分類｡	NDC8 版：289.3｡
	NDC9 版：289.3｡
	NDC10版：289.3｡
ISBN｡	978-4-8460-0833-8｡
価格｡	¥2000｡
タイトルコード｡	1100000232160｡
内容紹介｡	第一次世界大戦時、日本の収容所に連れてこられた多くのドイツ人捕虜。食肉加工の経験があった捕虜のひとりローマイヤーは、捨てられる肉片を食べられるように工夫した-。日本独自のハム「ロースハム」誕生の物語。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007685878｡	配架場所： MAP 3F / 東（E） / E15 / 生き方に学ぶ / 歴史の中に生きる / ドイツ｡	請求記号： 289.3/ﾛﾏﾛ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000232160

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