2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
家庭で作れるトルコ料理(カテイ/デ/ツクレル/トルコ/リョウリ)｡
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| 副書名｡ |
世界三大料理の魅惑のレシピ(セカイ/サンダイ/リョウリ/ノ/ミワク/ノ/レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
荻野/恭子‖著(オギノ,キョウコ)｡
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| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.5｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理(トルコ)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.22｡
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| NDC9 版：596.22｡
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| NDC10版：596.22｡
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| ISBN｡ |
978-4-309-28163-6｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1100000239897｡
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| 内容紹介｡ |
フランス料理、中国料理と並んで世界三大料理のひとつといわれるトルコ料理。トルコの料理名人の家庭で習得した料理を、誰にでも簡単に作れるオリジナル・レシピで紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
女子栄養短期大学卒業。料理研究家。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。茶道石州流教授。著書に「ロシアの郷土料理」「毎日使えるおむすび便利帖」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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