2025/11/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
日本カフェ興亡記(ニホン/カフェ/コウボウキ)｡
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| 著者名等｡ |
高井/尚之‖著(タカイ,ナオユキ)｡
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| 出版者｡ |
日本経済新聞出版社／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.5｡
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| ページと大きさ｡ |
299p／19cm｡
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| 件名｡ |
喫茶店｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.9｡
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| NDC9 版：673.98｡
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| NDC10版：673.98｡
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| ISBN｡ |
978-4-532-16697-7｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1100000243455｡
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| 内容紹介｡ |
ニッポンのカフェ・喫茶業界を徹底解剖! 店の「機能性」や「情緒性」、ブランドとしての「基本性能」や「付加価値」など、運営側の視点と、本音のアンケートによる利用者側の声を探る。｡
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| 著者紹介｡ |
ジャーナリスト、経営コンサルタント。出版社に勤務したのち、消費財メーカーの企画ライターを経て独立。著書に「花王「百年・愚直」のものづくり」「花王の「日々工夫」する仕事術」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007688690｡
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- 配架場所：
- 3F / 西（W） / W60～W61 / 産業｡
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- 請求記号：
- 673.98/ﾀｶ ﾆ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000243455