2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ひんやり和のおやつ(ヒンヤリ/ワ/ノ/オヤツ)｡
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| 副書名｡ |
寒天、白玉、わらびもちから和風パフェまで(カンテン/シラタマ/ワラビモチ/カラ/ワフウ/パフェ/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
金塚/晴子‖著(カネズカ,ハルコ)｡
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| 宇佐美/桂子‖著(ウサミ,ケイコ)｡
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| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.6｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
和菓子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-259-56255-7｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1100000243632｡
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| 内容紹介｡ |
寒天、白玉、わらびもち、水まんじゅう、おしるこ、和風パフェ…。人気のひんやりした和菓子のレシピ集。昔ながらの基本の和菓子と、野菜や果物、チョコレートなども使った応用編おやつを紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
東京生まれ。和菓子スタジオへちまを開設。著書に「キッチンでつくる茶席の和菓子」など。｡
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| 千葉生まれ。和菓子スタジオへちまのアシスタントを経て、和のおやつスクール木の実開講。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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