2025/11/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
にんにくと玉葱の本(ニンニク/ト/タマネギ/ノ/ホン)｡
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| 副書名｡ |
これならたっぷり食べられる(コレナラ/タップリ/タベラレル)｡
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| 著者名等｡ |
蘇/川博‖著(ソ,センハク)｡
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| 下川/憲子‖著(シモカワ,ノリコ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.5｡
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| ページと大きさ｡ |
94p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
蘇先生の家庭薬膳｡
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| 件名｡ |
料理-野菜｡
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| 薬膳｡
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| にんにく｡
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| たまねぎ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| NDC10版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-540-09158-2｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1100000245949｡
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| 内容紹介｡ |
「きちんと調理されたにんにく」は、におわない、辛くない。玉葱も料理の主役になるほどたっぷり食べられる-。疲れ・ストレスをおいしく撃退する、にんにくと玉葱を使った家庭薬膳レシピ55を紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
北京国立大学東洋医療博士課程および西洋医療博士課程を修了。医師として中国国立病院に勤務。｡
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| 臨床検査技師として病院に勤務。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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