2025/05/30
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
牛乳を搾る暮らしと飲む暮らし(ギュウニュウ/オ/シボル/クラシ/ト/ノム/クラシ)。
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著者名等。 |
河合/知子‖著(カワイ,トモコ)。
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出版者。 |
筑波書房/東京。
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出版年。 |
2009.6。
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ページと大きさ。 |
127p/21cm。
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件名。 |
酪農。
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牛乳。
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分類。 |
NDC8 版:641.7。
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NDC9 版:641.7。
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NDC10版:641.7。
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ISBN。 |
978-4-8119-0349-1。
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価格。 |
¥1500。
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タイトルコード。 |
1100000250320。
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内容紹介。 |
消費者が酪農家の暮らしを知り、生産者が牛乳乳製品を食べる消費者の暮らしを知ることは、今後の日本酪農を支えていく上で欠かせない。牛乳乳製品を通して両者の相互理解をはかる。『全酪新報』連載に加筆修正し書籍化。。
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著者紹介。 |
岡山県生まれ。京都府立大学生活科学部卒業。北海道職員、短大教員を経て、生活問題を考えるオフィスKS企画を立ち上げる。博士(農学)。管理栄養士。著書に「北海道酪農の生活問題」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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