2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
インド・カレー紀行(インド/カレー/キコウ)｡
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| 副書名｡ |
カラー版(カラーバン)｡
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| 著者名等｡ |
辛島/昇‖著(カラシマ,ノボル)｡
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| 大村/次郷‖写真(オオムラ,ツグサト)｡
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| 出版者｡ |
岩波書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.6｡
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| ページと大きさ｡ |
9,189,6p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
岩波ジュニア新書 629｡
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| 件名｡ |
カレー｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.825｡
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| NDC10版：383.825｡
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| ISBN｡ |
978-4-00-500629-8｡
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| 価格｡ |
¥980｡
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| タイトルコード｡ |
1100000253062｡
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| 内容紹介｡ |
カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたか知っていますか? インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探り、各地の特色あふれる料理、歴史と文化について語ります。多彩なカレー料理の写真も掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
１９３３年東京生まれ。東京大学・大正大学名誉教授。文化功労者。著書に「カレー学入門」等。｡
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| １９４１年旧満州生まれ。写真家。フォト・ルポルタージュ活動を行う。著書に「新アジア漫遊」等。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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