2025/05/30
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
フリーポアラテアート バリスタテクニック応用編(フリー/ポア/ラテ/アート(バリスタ/テクニック/オウヨウヘン))｡
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| 著者名等｡ |
澤田/洋史‖著(サワダ,ヒロシ)｡
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| 出版者｡ |
旭屋出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.7｡
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| ページと大きさ｡ |
107p／26cm｡
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| 件名｡ |
コーヒー｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.7｡
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| NDC9 版：596.7｡
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| NDC10版：596.7｡
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| ISBN｡ |
978-4-7511-0842-0｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1100000256790｡
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| 内容紹介｡ |
エスプレッソにミルクの注ぎのみでデザイン(アート)を描く、フリーポアラテアート。エスプレッソの抽出とミルクのスチーミング、ミルクの注ぎ方とラテアートの描き方を、豊富な写真とともに解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
大阪府出身。近畿大学商経学部卒業。ラテアーティスト。フリーポアラテアートワールドチャンピオン。国内外でバリスタトレーナー＆カフェコンサルタントとしても活躍。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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