2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
飲食店のクレーム&トラブル接客対応術(インショクテン/ノ/クレーム/アンド/トラブル/セッキャク/タイオウジュツ)｡
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| 副書名｡ |
いままでのやり方では通じない!(イママデ/ノ/ヤリカタ/デワ/ツウジナイ)｡
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| 著者名等｡ |
得丸/美津枝‖著(トクマル,ミツエ)｡
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| 出版者｡ |
旭屋出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.7｡
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| ページと大きさ｡ |
275p／21cm｡
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| 件名｡ |
飲食店｡
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| 苦情処理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.9｡
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| NDC9 版：673.97｡
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| NDC10版：673.97｡
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| ISBN｡ |
978-4-7511-0850-5｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1100000261296｡
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| 内容紹介｡ |
クレーム・トラブルに対する「接客」対応の技術を磨く本。クレーム対応の指導に長年携わってきた著者が見聞きした事例を盛り込みながら、場面、状況、雰囲気に応じたケースバイケースの対応術を解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
ニッコン・ブレーン代表。飲食店、ホテル、金融業界等で顧客満足・接客サービスの研修・講演・コンサルタントを手がける。接客サービス及びクレーム対応指導の第一人者。『近代食堂』等に執筆。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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