2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ちゃんぽんと長崎華僑(チャンポン/ト/ナガサキ/カキョウ)｡
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| 副書名｡ |
美味しい日中文化交流史(オイシイ/ニッチュウ/ブンカ/コウリュウシ)｡
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| 著者名等｡ |
陳/優継‖著(チン,マサツグ)｡
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| 出版者｡ |
長崎新聞社／長崎｡
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| 出版年｡ |
2009.10｡
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| ページと大きさ｡ |
222p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
長崎新聞新書 021｡
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| 件名｡ |
中国人(日本在留)-歴史｡
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| 料理(中国)｡
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| 長崎市-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：334.522｡
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| NDC9 版：334.522｡
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| NDC10版：334.522｡
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| ISBN｡ |
978-4-904561-08-9｡
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| 価格｡ |
¥1143｡
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| タイトルコード｡ |
1100000286038｡
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| 内容紹介｡ |
長崎では、食にかぎらず中国文化の趣きが、いまでも人びとの暮らしの隅々にまで色濃く漂っている。長崎の食文化と、長崎華僑の物語を辿りながら、中国との交流史を解き明かす。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008215162｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 334.5/10059｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000286038