書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2025/07/19

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-540-09108-7

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	江戸東京野菜物語篇(エド/トウキョウ/ヤサイ(モノガタリヘン))｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	大竹/道茂‖著(オオタケ,ミチシゲ)｡
出版者｡	農山漁村文化協会／東京｡
出版年｡	2009.10｡
ページと大きさ｡	207p／21cm｡
件名｡	蔬菜｡
分類｡	NDC8 版：626｡
	NDC9 版：626｡
	NDC10版：626｡
ISBN｡	978-4-540-09108-7｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1100000286511｡
内容紹介｡	江戸、明治、大正、昭和の各時代で市民の食生活を支え、食文化を育んだ「江戸東京野菜」。落語に見る江戸の食生活、農家に伝わる自家採種など、江戸東京野菜にまつわる物語を紹介する。｡
著者紹介｡	１９４４年生まれ。江戸東京・伝統野菜研究会代表、食と農の応援団員、ＮＰＯ良い食材を伝える会会員、（財）東京都農林水産振興財団の食育アドバイザーなどを務める。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007781388｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W58～W59 / 産業｡	請求記号： 626/ｵｵｴ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000286511

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。