2025/05/11
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
たのしいエプロン(タノシイ/エプロン)。
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副書名。 |
料理教室Relishの素材別レシピ&定番おかず(リョウリ/キョウシツ/レリッシュ/ノ/ソザイベツ/レシピ/アンド/テイバン/オカズ)。
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著者名等。 |
森/かおる‖著(モリ,カオル)。
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出版者。 |
アノニマ・スタジオ/東京。
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KTC中央出版(発売)/東京。
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出版年。 |
2009.12。
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ページと大きさ。 |
111p/24cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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NDC10版:596。
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ISBN。 |
978-4-87758-690-4。
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価格。 |
¥1600。
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タイトルコード。 |
1100000292276。
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内容紹介。 |
旬野菜たっぷりの季節メニューに、いつもの切り身で作る手軽な魚料理、冷めてもおいしいおばんざい…。京都・大山崎の料理教室Relishで評判のよかったレシピを、ちょっとした調理のコツなども盛り込みながら紹介します。。
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著者紹介。 |
1963年京都生まれ。料理家。京都府大山崎町にてレリッシュを主宰。月の半分は料理教室を開催。子育て関連イベントや学校行事に料理講師として参加する。著書に「うれしい食卓」がある。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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