2025/05/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
元気が出るえごま料理(ゲンキ/ガ/デル/エゴマ/リョウリ)｡
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| 副書名｡ |
油も実も葉もおいしい(アブラ/モ/ミ/モ/ハ/モ/オイシイ)｡
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| 著者名等｡ |
田中/敦子‖著(タナカ,アツコ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2010.3｡
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| ページと大きさ｡ |
78p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| えごま｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-540-10131-1｡
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| 価格｡ |
¥1000｡
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| タイトルコード｡ |
1100000330510｡
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| 内容紹介｡ |
生活習慣病やアレルギー、ガンやうつ病に効果が期待される「えごま」を、もっと楽しく食卓に。油、粒、葉、パウダーなどそれぞれの特性を生かした、おいしいえごま料理のレシピを収録する。｡
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| 著者紹介｡ |
フードコーディネーター。鳥取短期大学非常勤講師。日本フードコーディネーター協会正会員。島根県産品支援アドバイザー。あつこクッキングスタジオ主宰。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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