2025/05/08
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食べものはかせになろう! 2(タベモノ/ハカセ/ニ/ナロウ)。
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各巻書名。 |
米・麦からつくる食べもの パスタはどうやってできるの?。
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著者名等。 |
石谷/孝佑‖監修(イシタニ,タカスケ)。
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出版者。 |
ポプラ社/東京。
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出版年。 |
2010.3。
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ページと大きさ。 |
47p/28cm。
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件名。 |
農産製造。
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食品加工。
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分類。 |
NDC8 版:619。
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NDC9 版:619。
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NDC10版:619。
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ISBN。 |
978-4-591-11609-8。
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価格。 |
¥2800。
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タイトルコード。 |
1100000334101。
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内容紹介。 |
さまざまな加工食品のつくり方、由来などを紹介。2では、米や麦、雑穀からつくる加工食品をとりあげ、それらができるまでの工程を写真でわかりやすく説明する。伝統的なつくり方や関連のあるおもしろい情報も掲載。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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