2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
レシピの書き方(レシピ/ノ/カキカタ)｡
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| 副書名｡ |
料理のおいしさがきちんと伝わる(リョウリ/ノ/オイシサ/ガ/キチン/ト/ツタワル)｡
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| 著者名等｡ |
レシピ校正者の会‖編(レシピ/コウセイシャ/ノ/カイ)｡
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| 出版者｡ |
実業之日本社／東京｡
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| 出版年｡ |
2010.4｡
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| ページと大きさ｡ |
175p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-408-42032-5｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1100000337848｡
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| 内容紹介｡ |
具体的な切り方は? 材料や調味料を入れる順番は? 適量ってどのくらい? 料理本、料理雑誌で10万以上のレシピを見続けてきたベテランレシピ校正者が、わかりやすいレシピの書き方をていねいに伝授する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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