2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
おいしい「お茶」の教科書(オイシイ/オチャ/ノ/キョウカショ)｡
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| 副書名｡ |
日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー(ニホンチャ/チュウゴクチャ/コウチャ/ケンコウチャ/ハーブ/ティー)｡
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| 著者名等｡ |
大森/正司‖著(オオモリ,マサシ)｡
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| 出版者｡ |
PHP研究所／東京｡
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| 出版年｡ |
2010.7｡
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| ページと大きさ｡ |
175p／24cm｡
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| シリーズ名｡ |
PHPビジュアル実用BOOKS｡
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| 件名｡ |
茶｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.7｡
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| NDC9 版：596.7｡
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| NDC10版：596.7｡
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| ISBN｡ |
978-4-569-77974-4｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1100000355920｡
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| 内容紹介｡ |
日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティーを、家でおいしくいれる方法をていねいに解説。それぞれのお茶に合ったお茶請けのほか、効能、種類、歴史、選び方と保存法などもたっぷり紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４２年生まれ。東京農業大学大学院・農芸化学専攻博士課程修了。大妻女子大学教授。日本茶普及協会理事長、日本茶インストラクター協会副理事長。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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