2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
日本で一番まっとうな学食(ニホン/デ/イチバン/マットウ/ナ/ガクショク)｡
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| 副書名｡ |
自由の森学園食生活部の軌跡(ジユウ/ノ/モリ/ガクエン/ショクセイカツブ/ノ/キセキ)｡
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| 著者名等｡ |
山本/謙治‖編著(ヤマモト,ケンジ)｡
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| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2010.7｡
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| ページと大きさ｡ |
175p／21cm｡
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| 件名｡ |
学校給食｡
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| 自由の森学園｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：374.94｡
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| NDC9 版：374.94｡
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| NDC10版：374.94｡
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| ISBN｡ |
978-4-259-54731-8｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1100000357014｡
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| 内容紹介｡ |
「自由の森学園」の学食は、無添加・天然素材という吟味された食材でつくられている。その学食を提供する食生活部の志と、あるべき中高生の食への不断の努力を明らかにする。｡
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| 著者紹介｡ |
１９７１年愛媛県生まれ。慶應義塾大学大学院修士課程修了。（株）野村総合研究所、（株）シフラを経て、（株）グッドテーブルズ設立。農産物流通コンサルタント。著書に「日本の食力」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008034506｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- Y374.9/10076｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000357014