2025/05/17
資料の種別。 |
図書。
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書名。 |
食旅と観光まちづくり(ショクタビ/ト/カンコウ/マチズクリ)。
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著者名等。 |
安田/亘宏‖著(ヤスダ,ノブヒロ)。
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出版者。 |
学芸出版社/京都。
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出版年。 |
2010.6。
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ページと大きさ。 |
221p/19cm。
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件名。 |
観光事業。
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食品。
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分類。 |
NDC8 版:689。
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NDC9 版:689。
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NDC10版:689。
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ISBN。 |
978-4-7615-1273-6。
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価格。 |
¥1900。
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タイトルコード。 |
1100000358078。
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内容紹介。 |
「食」は最大の観光資源! 旅行者は何を望んでいるのか? どうしたら来てくれるのか? 高級食材からB級グルメ、農家レストランまで、観光まちづくりの可能性を旅行者の視線から探る。。
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著者紹介。 |
JTBに入社、JIC旅の販促研究所執行役員所長等を経て、西武文理大学サービス経営学部教授。NPO法人日本エコツーリズム協会理事。著書に「旅の売りかた入門」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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