2025/05/14
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
有機な人びと(ユウキ/ナ/ヒトビト)。
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副書名。 |
おいしく安全な食を求めて(オイシク/アンゼン/ナ/ショク/オ/モトメテ)。
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著者名等。 |
天野/礼子‖著(アマノ,レイコ)。
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出版者。 |
朝日新聞出版/東京。
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出版年。 |
2010.7。
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ページと大きさ。 |
139p/19cm。
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件名。 |
有機農業。
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分類。 |
NDC8 版:615。
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NDC9 版:615.71。
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NDC10版:615.71。
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ISBN。 |
978-4-02-330827-5。
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価格。 |
¥1300。
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タイトルコード。 |
1100000360787。
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内容紹介。 |
育て、届けて、食べる。有機農業は、ここまで身近になった-。有機の農畜産物の作り手をはじめ、宅配や朝市で消費者へ届ける人、素材と向き合うシェフらの真摯な姿に迫る。養老孟司との対談付き。『高知新聞』連載を単行本化。。
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著者紹介。 |
1953年京都市生まれ。同志社大学に学ぶ。「日本に健全な森をつくり直す委員会」を設立、事務局を務める。著書に「川は生きているか」「ダムと日本」「“林業再生”最後の挑戦」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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