2025/05/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
医食同源(イショク/ドウゲン)｡
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| 副書名｡ |
食とからだ・こころ(ショク/ト/カラダ/ココロ)｡
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| 著者名等｡ |
津金/昌一郎‖編(ツガネ,ショウイチロウ)｡
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| 出版者｡ |
ドメス出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2010.9｡
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| ページと大きさ｡ |
261p／22cm｡
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| シリーズ名｡ |
食の文化フォーラム 28｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.5｡
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| NDC9 版：498.5｡
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| NDC10版：498.5｡
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| 内容細目｡ |
「医食同源」、再考 / 北山/晴一‖著(キタヤマ,セイイチ) ; 現代の食と“からだ・こころ”を再考する / 津金/昌一郎‖著(ツガネ,ショウイチロウ) ; 「自然」を食べる / 梅崎/昌裕‖著(ウメザキ,マサヒロ) ; 神々の食事 / 櫻井/治男‖著(サクライ,ハルオ) ; ヨーロッパ世界の食の秩序 / 北山/晴一‖著(キタヤマ,セイイチ) ; 中国の本草論と食 / 真柳/誠‖著(マヤナギ,マコト) ; 日本の養生論と食 / 渡辺/賢治‖著(ワタナベ,ケンジ) ; 西欧における食と身体 / 樺山/紘一‖著(カバヤマ,コウイチ) ; 拒食と過食にみるこころとからだ / 野間/俊一‖著(ノマ,シュンイチ) ; なぜ健康食品を求めるのか / 梅垣/敬三‖著(ウメガキ,ケイゾウ) ; 健康のための食生活 / 佐々木/敏‖著(ササキ,サトシ) ; 日本人の食と“からだ” / 津金/昌一郎‖著(ツガネ,ショウイチロウ)｡
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| ISBN｡ |
978-4-8107-0746-5｡
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| 価格｡ |
¥2800｡
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| タイトルコード｡ |
1100000381346｡
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| 内容紹介｡ |
2009年度の味の素食の文化フォーラムの記録。「医食同源」をキーワードに、“食”と“こころ・からだ”の結びつきについて、医学にこだわらずに、広く学際的にとりあげ論考する。｡
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| 著者紹介｡ |
１９５５年生まれ。慶應義塾大学大学院医学研究科公衆衛生学専攻博士課程修了。医学博士。独立行政法人国立がん研究センターがん予防・検診研究センター予防研究部長。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100238559｡
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- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 498.5/ﾂｶ ｲ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000381346