2025/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
居酒屋の魚類学(イザカヤ/ノ/ギョルイガク)。
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著者名等。 |
高田/浩二‖著(タカダ,コウジ)。
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大隅/洋子‖絵(オオスミ,ヨウコ)。
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出版者。 |
東海大学出版会/秦野。
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出版年。 |
2010.10。
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ページと大きさ。 |
10,180p/21cm。
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件名。 |
魚類。
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分類。 |
NDC8 版:664.6。
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NDC9 版:664.6。
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NDC10版:664.6。
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ISBN。 |
978-4-486-01886-5。
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価格。 |
¥2500。
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タイトルコード。 |
1100000383766。
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内容紹介。 |
ギザギザ突起で見分けが簡単なマアジ、白身で上品だけど実は危険なサワラ、京都料理に欠かせぬ夏の味・ハモ…。居酒屋に必携のおもしろ魚類学。『朝日新聞』連載を単行本化。。
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著者紹介。 |
1953年大分県生まれ。博士(学術)。海の中道海洋生態科学館(マリンワールド海の中道)館長、日本動物園水族館教育研究会会長、福岡教育大学非常勤講師ほか。著書に「魚のつぶやき」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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