2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
飲食店の接客サービス完全マニュアルBOOK(インショクテン/ノ/セッキャク/サービス/カンゼン/マニュアル/ブック)｡
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| 副書名｡ |
挨拶からクレーム処理まで、各場面の接客がよくわかる!(アイサツ/カラ/クレーム/ショリ/マデ/カクシーン/ノ/セッキャク/ガ/ヨク/ワカル)｡
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| 著者名等｡ |
赤土/亮二‖著(アカド,リョウジ)｡
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| 出版者｡ |
旭屋出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2010.10｡
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| ページと大きさ｡ |
230p／19cm｡
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| 件名｡ |
飲食店｡
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| 接客｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.9｡
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| NDC9 版：673.97｡
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| NDC10版：673.97｡
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| ISBN｡ |
978-4-7511-0896-3｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1100000385870｡
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| 内容紹介｡ |
開店から閉店まで、飲食店のいろいろな場面に対応できる接客サービスの仕方を具体的に紹介。各サービスに関するチェックリスト&マニュアル、接客べからず集も収録。｡
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| 著者紹介｡ |
飲食開業経営支援センター・チーフコンサルタント。独立・開業のための支援活動と儲かる飲食店づくりのコンサルティングを行う。著書に「これから儲かる飲食店の新・開店出店教科書」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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