書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/16

書誌情報｡

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978-4-569-79192-0

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	サツマイモと日本人(サツマイモ/ト/ニホンジン)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	忘れられた食の足跡(ワスレラレタ/ショク/ノ/ソクセキ)｡
著者名等｡	伊藤/章治‖著(イトウ,ショウジ)｡
出版者｡	PHP研究所／東京｡
出版年｡	2010.10｡
ページと大きさ｡	256p／18cm｡
シリーズ名｡	PHP新書 696｡
件名｡	さつまいも｡
分類｡	NDC8 版：616.8｡
	NDC9 版：616.8｡
	NDC10版：616.8｡
ISBN｡	978-4-569-79192-0｡
価格｡	¥760｡
タイトルコード｡	1100000388875｡
内容紹介｡	約400年前、江戸時代のはじめに琉球に伝わって以来、「救荒作物」として飢饉に苦しむ民衆を救い、日本の各地へ栽培が広まったサツマイモ。各地にある“芋物語”の足跡を訪ね、町おこしの現場を取材して歩く。｡
著者紹介｡	１９４０年生まれ。名古屋大学法学部卒業。中日新聞社編集委員兼論説委員。桜美林大学名誉教授。著書に「ジャガイモの世界史」「夢みたものは」「現場が語る環境問題」など。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008065450｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W58 / 産業｡	請求記号： S616.8/ｲﾄｻ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000388875

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