書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/13

書誌情報｡

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978-4-87502-431-6

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ワンダーレシピ(ワンダー/レシピ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	「うまい!」が見える47皿のスケッチブック(ウマイ/ガ/ミエル/ヨンジュウナナサラ/ノ/スケッチブック)｡
著者名等｡	添田/浩‖著(ソエダ,ヒロシ)｡
出版者｡	工作舎／東京｡
出版年｡	2010.10｡
ページと大きさ｡	141p／21cm｡
件名｡	料理｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-87502-431-6｡
価格｡	¥2200｡
タイトルコード｡	1100000393654｡
内容紹介｡	人後に落ちぬ食いしん坊である建築家の添田浩によるグルメ・スケッチ。プロの料理人から秘訣を伝授してもらい、それが不可能ならば、味の記憶から料理の組み立てを再構成した「ワンダーレシピ」47皿をイラストとともに紹介。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100619766｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596/ｿｴﾜ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000393654

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