2025/07/23
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ワインの神秘(ワイン/ノ/シンピ)。
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副書名。 |
プロのワイン仕上げ術・提供術(プロ/ノ/ワイン/シアゲジュツ/テイキョウジュツ)。
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著者名等。 |
平田/之孝‖著(ヒラタ,ユキノリ)。
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出版者。 |
成隆出版/東京。
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出版年。 |
2010.10。
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ページと大きさ。 |
127p/21cm。
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件名。 |
ぶどう酒。
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分類。 |
NDC8 版:588.55。
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NDC9 版:588.55。
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NDC10版:588.55。
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ISBN。 |
978-4-915348-63-1。
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価格。 |
¥1500。
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タイトルコード。 |
1100000393873。
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内容紹介。 |
ワインのプロによるワインサービスの手引書。本来ワインが備えている特殊な性質や能力、そしてそのワインの力を活かしたワインの仕上げ方、お客様に驚きと感動を与えるワインの提供術を紹介します。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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