書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/19

書誌情報｡

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978-4-528-01468-8

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ナチュラルチーズ事典(ナチュラル/チーズ/ジテン)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	ナチュラルチーズの知識を知れば、もっと美味しくなる(ナチュラル/チーズ/ノ/チシキ/オ/シレバ/モット/オイシク/ナル)｡
著者名等｡	大谷/元‖監修(オオタニ,ハジメ)｡
出版者｡	日東書院本社／東京｡
出版年｡	2010.11｡
ページと大きさ｡	207p／21cm｡
件名｡	チーズ｡
分類｡	NDC8 版：648.18｡
	NDC9 版：648.18｡
	NDC10版：648.18｡
ISBN｡	978-4-528-01468-8｡
価格｡	¥1300｡
タイトルコード｡	1100000395852｡
内容紹介｡	世界各国の日本で購入できるナチュラルチーズ233種を紹介。ナチュラルチーズを使用した料理をはじめ、チーズの買い方と保存、食べ頃サイン、ワインや他のアルコールとの相性など、役立つ知識が満載です。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008304792｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W59 / 産業｡	請求記号： 648.18/ｵｵﾅ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000395852

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