書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2024/06/17

書誌情報｡

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978-4-569-79317-7

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ヨーガンレールの社員食堂野菜でつくる一皿料理(ヨーガン/レール/ノ/シャイン/ショクドウ/ヤサイ/デ/ツクル/ヒトサラ/リョウリ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	佐藤/雅子‖著(サトウ,マサコ)｡
著者名等｡	高橋/みどり‖スタイリング・編(タカハシ,ミドリ)｡
出版者｡	PHPエディターズ・グループ／[東京]｡
出版者｡	PHP研究所(発売)／東京｡
出版年｡	2010.12｡
ページと大きさ｡	95p／26cm｡
件名｡	料理-野菜｡
分類｡	NDC8 版：596.3｡
	NDC9 版：596.37｡
	NDC10版：596.37｡
ISBN｡	978-4-569-79317-7｡
価格｡	¥1300｡
タイトルコード｡	1100000405542｡
内容紹介｡	ヨーガンレールの社員食堂で提供されている、オーガニック野菜でつくる一皿料理レシピを収録。「オーブンで焼く」「蒸す」「煮る」料理や、沖縄食材や乾物の入った一皿などを紹介します。｡
著者紹介｡	１９５７年東京生まれ。有機野菜がメインの自然食品店と天然酵母パンの店をはじめる。２００１年、株式会社ヨーガンレールへ入社、同社社員食堂担当。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008069445｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.37/ｻﾄﾖ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000405542

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