2025/06/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
ふわふわ、とろ〜り半熟スイーツ(フワフワ/トローリ/ハンジュク/スイーツ)｡
|
| 副書名｡ |
おうちで作れる簡単レシピ(オウチ/デ/ツクレル/カンタン/レシピ)｡
|
| 著者名等｡ |
信太/康代‖著(シダ,ヤスヨ)｡
|
| 出版者｡ |
実業之日本社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2010.12｡
|
| ページと大きさ｡ |
79p／26cm｡
|
| 件名｡ |
菓子｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
|
| NDC9 版：596.65｡
|
| NDC10版：596.65｡
|
| ISBN｡ |
978-4-408-42042-4｡
|
| 価格｡ |
¥1300｡
|
| タイトルコード｡ |
1100000406247｡
|
| 内容紹介｡ |
半熟カステラ、ふわふわスフレ、とろ〜りフォンダンショコラ…。外は香ばしく、中はしっとり、クリーミーな食感が特徴の、焼くだけで完成するシンプルなスイーツレシピを紹介。｡
|
| 著者紹介｡ |
スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのルノートル製菓学校でお菓子作りを学ぶ。「ｉｇｒｅｋ Ｓｈｉｄａ」を主宰。著書に「パウンド型ひとつで！ケーク・サレ」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000406247