書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/12

書誌情報｡

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978-4-88338-447-1

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	よくわかる加工特産品のつくり方、売り方(ヨク/ワカル/カコウ/トクサンヒン/ノ/ツクリカタ/ウリカタ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	鳥巣/研二‖著(トス,ケンジ)｡
出版者｡	出版文化社／東京｡
出版年｡	2011.1｡
ページと大きさ｡	206p／21cm｡
件名｡	農産製造｡
件名｡	食品加工｡
分類｡	NDC8 版：619｡
	NDC9 版：619｡
	NDC10版：619｡
ISBN｡	978-4-88338-447-1｡
価格｡	¥1905｡
タイトルコード｡	1100000411138｡
内容紹介｡	なぜ農家のおかあさんがつくったドレッシングが、大手メーカーの3倍の値段で売れるのか? 多くの実例をもとに、加工特産品開発のすべてを解説する。｡
著者紹介｡	１９５４年福岡県生まれ。食と農をマーケティングする株式会社キースタッフ代表取締役。中小企業診断士。全国各地で加工特産品支援や食と農セミナーを行う。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008145260｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W58 / 産業｡	請求記号： 619/ﾄｽﾖ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000411138

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