2025/05/11
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
韓国むかしの味(カンコク/ムカシ/ノ/アジ)。
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副書名。 |
食べる旅(タベル/タビ)。
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著者名等。 |
平松/洋子‖著(ヒラマツ,ヨウコ)。
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出版者。 |
新潮社/東京。
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出版年。 |
2011.1。
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ページと大きさ。 |
143p/21cm。
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シリーズ名。 |
とんぼの本。
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件名。 |
料理(朝鮮)。
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韓国-紀行・案内記。
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分類。 |
NDC8 版:596.22。
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NDC9 版:596.22。
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NDC10版:596.22。
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ISBN。 |
978-4-10-602215-9。
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価格。 |
¥1500。
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タイトルコード。 |
1100000415442。
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内容紹介。 |
ソウルと韓国全土、歩いて厳選した名菜30を紹介。綿密な取材で、朝鮮半島の食文化の背景を浮き彫りにする。30店の詳細データつき。『旅』『スッカラ』の掲載記事に加筆し書籍化。データ2010年11月現在。。
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著者紹介。 |
1958年倉敷市生まれ。東京女子大学卒業。エッセイスト。世界各地に取材し食文化と暮らしをテーマに執筆。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞受賞。他に「おもたせ暦」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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