書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/11/01

書誌情報｡

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978-4-473-03697-1

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	亀屋伊織の仕事(カメヤ/イオリ/ノ/シゴト)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	相変わりませずの菓子(アイカワリマセズ/ノ/カシ)｡
著者名等｡	山田/和市‖著(ヤマダ,カズイチ)｡
出版者｡	淡交社／京都｡
出版年｡	2011.2｡
ページと大きさ｡	119p／19cm｡
件名｡	和菓子｡
分類｡	NDC8 版：588.36｡
	NDC9 版：588.36｡
	NDC10版：588.36｡
ISBN｡	978-4-473-03697-1｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1100000419539｡
内容紹介｡	京都の風土と、そこに生きる生活と、亀屋伊織の菓子との関係。お抹茶のためのお菓子、お茶席用の干菓子を専らとする菓子司が綴る相変わらずの日々。『淡交』連載をまとめて単行本化。｡
著者紹介｡	１９７１年京都生まれ。亀屋伊織１７代山田伊織の長男。大学卒業後、茶道を学びながら日々の茶席の干菓子調製にたずさわる。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008292336｡	配架場所： MAP 3F / 東（E） / E07 / 日本を知る / 旅する・近畿 / 京都府｡	請求記号： 588.36/ﾔﾏｶ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000419539

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