書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/07/24

書誌情報｡

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978-4-344-01956-0

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	武士の食卓(ブシ/ノ/ショクタク)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	緋宮/栞那‖著(ヒミヤ,カンナ)｡
出版者｡	幻冬舎／東京｡
出版年｡	2011.2｡
ページと大きさ｡	94p／25cm｡
件名｡	料理(日本)｡
分類｡	NDC8 版：596.21｡
	NDC9 版：596.21｡
	NDC10版：596.21｡
ISBN｡	978-4-344-01956-0｡
価格｡	¥1300｡
タイトルコード｡	1100000423822｡
内容紹介｡	現代人の体を整えるヒントは、旬の食材をシンプルに調理し、感謝していただいた先人の食卓にある。加賀藩前田家・御食事係の末裔が、口伝の武士の食事レシピを公開。無駄のない体をつくる28のご膳を提案する。｡
著者紹介｡	武家の饗応料理研究家・管理栄養士。きれい塾ＪＡＰＡＮ　ＣＵＬＴＵＲＥ塾長。サロン「饗應離宮」主宰。著書に「ふたり分のあっさりご飯」「週末カンタンきれい食ダイエット」など。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008147993｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.21/ﾋﾐﾌ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000423822

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