2025/05/08
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ガリ屋がまとめた生姜のはなし(ガリヤ/ガ/マトメタ/ショウガ/ノ/ハナシ)。
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著者名等。 |
遠藤/榮‖編(エンドウ,サカエ)。
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遠藤/栄一‖編(エンドウ,エイイチ)。
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出版者。 |
創元社/大阪。
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出版年。 |
2011.3。
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ページと大きさ。 |
223p/19cm。
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件名。 |
しょうが。
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分類。 |
NDC8 版:626.48。
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NDC9 版:626.48。
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NDC10版:626.48。
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ISBN。 |
978-4-422-74031-7。
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価格。 |
¥1400。
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タイトルコード。 |
1100000425949。
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内容紹介。 |
おいしくて、からだによい生姜。でも、生姜の魅力はそれだけではありません。筋金入りのガリ屋が、生姜を使った美容と健康の対策法、料理のレシピなどを紹介。真面目な知識や面白エピソードなども収録します。。
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著者紹介。 |
昭和16年栃木県生まれ。遠藤食品株式会社代表取締役会長。平成17年黄綬褒章受章。。
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昭和44年栃木県生まれ。宇都宮大学大学院工学研究科で工学博士号取得。遠藤食品株式会社代表取締役社長。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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