2025/06/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
聖女ヒルデガルトと喜びのレシピ(セイジョ/ヒルデガルト/ト/ヨロコビ/ノ/レシピ)｡
|
| 副書名｡ |
中世修道院の食卓から健康のための150のレシピ(チュウセイ/シュウドウイン/ノ/ショクタク/カラ/ケンコウ/ノ/タメ/ノ/ヒャクゴジュウ/ノ/レシピ)｡
|
| 著者名等｡ |
ジャニー・フルニエ=ロッセ‖著(フルニエ・ロッセ,ジャニー)｡
|
| 高橋/美記‖訳(タカハシ,ミキ)｡
|
| 大場/静枝‖訳(オオバ,シズエ)｡
|
| 出版者｡ |
フレグランスジャーナル社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2011.2｡
|
| ページと大きさ｡ |
175p／21cm｡
|
| 件名｡ |
料理(西洋)-ドイツ｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.23｡
|
| NDC9 版：596.23｡
|
| NDC10版：596.23｡
|
| ISBN｡ |
978-4-89479-196-1｡
|
| 価格｡ |
¥2500｡
|
| タイトルコード｡ |
1100000428714｡
|
| 内容紹介｡ |
ガーリック風味のクルミバター、スペルト小麦と根セロリのスープ…。聖女ヒルデガルトの教えに着想を得たレシピ集。「繊細さ、消化の良さ、緑の力」という効能を持つ食材や香辛料や植物、「喜びの食物」を使った料理を紹介。｡
|
| 著者紹介｡ |
１９３４年フランス生まれ。献身修道会士。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008096828｡
|
- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
|
- 請求記号：
- 596.23/ﾌﾙ ｾ｡
|
- 状態：
- 在庫｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000428714