2025/10/31
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
バタをひとさじ、玉子を3コ(バタ/オ/ヒトサジ/タマゴ/オ/サンコ)｡
|
| 著者名等｡ |
石井/好子‖著(イシイ,ヨシコ)｡
|
| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2011.3｡
|
| ページと大きさ｡ |
249p／19cm｡
|
| 件名｡ |
料理｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
|
| NDC9 版：596.04｡
|
| NDC10版：596.04｡
|
| ISBN｡ |
978-4-309-02027-3｡
|
| 価格｡ |
¥1400｡
|
| タイトルコード｡ |
1100000430928｡
|
| 内容紹介｡ |
「オムレツとかつお節」「冷たくても温かくてもおいしいマヨネーズ」「香草でおいしく鶏のロースト南仏風」「玉子グラタン・ア・ラ・好子」など、古きよきフランスの香りただよう料理話を収録。｡
|
| 著者紹介｡ |
１９２２〜２０１０年。東京都生まれ。東京芸術大学声楽科卒。歌手、音楽事務所社長、エッセイスト。「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる」で日本エッセイスト・クラブ賞を受賞。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000430928