2025/11/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
若狭のおさかな(ワカサ/ノ/オサカナ)｡
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| 著者名等｡ |
青海/忠久‖編著(セイカイ,タダヒサ)｡
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| 版次｡ |
改訂版｡
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| 出版者｡ |
晃洋書房／京都｡
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| 出版年｡ |
2011.3｡
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| ページと大きさ｡ |
8,195,4p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
福井県立大学県民双書 10｡
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| 件名｡ |
漁業-福井県｡
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| 魚類｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：662.144｡
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| NDC9 版：662.144｡
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| NDC10版：662.144｡
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| ISBN｡ |
978-4-7710-2237-9｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1100000435298｡
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| 内容紹介｡ |
若狭のおさかなを総合的に理解し、おいしく味わうための書。若狭のおさかなを育んでいる海の特徴、おさかなの健康増進機能とおいしさの秘密、若狭のおさかな食文化などについて解説する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008101230｡
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- 配架場所：
- 3F / 西（W） / W59～W60 / 産業｡
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- 請求記号：
- 662.144/ｾｲ ﾜ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000435298