2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ふくいブランドとフードシステム(フクイ/ブランド/ト/フード/システム)｡
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| 著者名等｡ |
加藤/辰夫‖編著(カトウ,タツオ)｡
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| 出版者｡ |
晃洋書房／京都｡
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| 出版年｡ |
2011.3｡
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| ページと大きさ｡ |
10,192,2p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
福井県立大学県民双書 11｡
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| 件名｡ |
食品工業｡
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| ブランディング｡
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| 地場産業｡
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| 福井県-産業｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.09｡
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| NDC9 版：588.09｡
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| NDC10版：588.09｡
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| ISBN｡ |
978-4-7710-2233-1｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1100000435301｡
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| 内容紹介｡ |
多数の地域特産品がありながら必ずしも強いとは言えない「ふくいブランド」について、福井県の特産物である農林水産物や加工食品などを取り上げ、フードシステムの視点から考察する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008101347｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 588.09/ｶﾄ ﾌ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000435301