2025/05/12
資料の種別。 |
図書。
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書名。 |
食と農とスローフード(ショク/ト/ノウ/ト/スロー/フード)。
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著者名等。 |
田中/修‖著(タナカ,オサム)。
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出版者。 |
筑波書房/東京。
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出版年。 |
2011.3。
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ページと大きさ。 |
198p/21cm。
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件名。 |
食糧問題。
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日本-農業。
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分類。 |
NDC8 版:611.3。
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NDC9 版:611.3。
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NDC10版:611.3。
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ISBN。 |
978-4-8119-0383-5。
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価格。 |
¥2500。
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タイトルコード。 |
1100000437206。
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内容紹介。 |
複雑な食料・農業・環境問題を、新しい食や農、地域での身近で具体的な事例などを通して平易に解説。日本の食料・農業・農村環境の将来をスローフード・スローライフの視点で展望する。。
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著者紹介。 |
1946年群馬県生まれ。九州大学大学院博士課程修了(農政経済専攻)。農学博士。群馬県スローフード協会理事長。放送大学非常勤講師。著書に「稲麦・養蚕経営の史的展開」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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