2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ごはんとおかずのルネサンス 心嬉しい炊き込みご飯と味噌汁編(ゴハン/ト/オカズ/ノ/ルネサンス(ココロ/ウレシイ/タキコミゴハン/ト/ミソシルヘン))｡
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| 各巻書名｡ |
日本人の心と身体を作る米と味噌｡
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| 著者名等｡ |
弓田/亨‖著(ユミタ,トオル)｡
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| 椎名/眞知子‖著(シイナ,マチコ)｡
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| 出版者｡ |
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画／東京｡
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| 出版年｡ |
2011.6｡
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| ページと大きさ｡ |
167p／27cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-901490-28-3｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1100000459498｡
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| 内容紹介｡ |
炊き込みご飯と味噌汁のメニューを、春夏秋冬・通年に分けて紹介。先人の知恵に立ち返った、「灰汁抜き・下茹で不要」「砂糖・みりん不使用」「いりこで味を調える」健康レシピが満載。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100398155｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596/ﾕﾐ ｺ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000459498