書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2026/10/30

書誌情報｡

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978-4-901490-28-3

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ごはんとおかずのルネサンス心嬉しい炊き込みご飯と味噌汁編(ゴハン/ト/オカズ/ノ/ルネサンス(ココロ/ウレシイ/タキコミゴハン/ト/ミソシルヘン))｡外部サイトで調べる:
各巻書名｡	日本人の心と身体を作る米と味噌｡
著者名等｡	弓田/亨‖著(ユミタ,トオル)｡
著者名等｡	椎名/眞知子‖著(シイナ,マチコ)｡
出版者｡	イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画／東京｡
出版年｡	2011.6｡
ページと大きさ｡	167p／27cm｡
件名｡	料理｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-901490-28-3｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1100000459498｡
内容紹介｡	炊き込みご飯と味噌汁のメニューを、春夏秋冬・通年に分けて紹介。先人の知恵に立ち返った、「灰汁抜き・下茹で不要」「砂糖・みりん不使用」「いりこで味を調える」健康レシピが満載。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100398155｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596/ﾕﾐｺ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000459498

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