2025/05/11
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
安全安心のための養殖管理マニュアル(アンゼン/アンシン/ノ/タメ/ノ/ヨウショク/カンリ/マニュアル)。
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副書名。 |
GAP手法でリスク回避!(ギャップ/シュホウ/デ/リスク/カイヒ)。
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著者名等。 |
舞田/正志‖著(マイタ,マサシ)。
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出版者。 |
緑書房/東京。
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出版年。 |
2011.7。
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ページと大きさ。 |
159p/21cm。
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件名。 |
水産増殖。
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漁業経営。
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分類。 |
NDC8 版:666。
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NDC9 版:666。
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NDC10版:666。
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ISBN。 |
978-4-89531-020-8。
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価格。 |
¥2800。
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タイトルコード。 |
1100000465065。
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内容紹介。 |
魚の養殖準備から出荷管理までを分かりやすく解説し、養殖生産に関わる品質管理の基礎知識や外国への輸出を考える場合のポイントなどを説明。GAP手法のチェックリスト、用語解説集も収録する。。
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著者紹介。 |
1961年鹿児島県生まれ。東京水産大学大学院水産学研究科博士前期課程修了。博士(水産学)。東京海洋大学大学院教授。養殖衛生対策推進事業GAP推進委員会座長などを務める。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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